При заказе

3

% на сайте

скидка!!!

Главная Каталог Кухонное оборудование Зонты вентиляционные ЗВН-700

ЗВН-700

Предприятие производит вентиляционные зонты для профессиональных кухонных линий серий 400, 700, 900 (согласно евростандартам). Данные зонты предназначены для установки в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания и служат для очистки воздуха от жира, масла и водяного пара.

УСТАНОВКА ЗОНТА.

Зонты могут быть размещены над любым тепловыделяющем оборудованием (плитой, жарочным шкафом, фритюрницей, грилем и т.д.) и обязательно подключены к системе с выносным вентилятором.

В соответствии с принятым стандартом разница между габаритными размерами плиты (или иного оборудования) и зонта, который накрывает ее как навес, должна составлять не менее 100 мм. Иначе говоря, если ширина плиты - 400 мм, то ширина зонта должна быть 500 мм.

Возможны два способа крепления зонта: 1). В случае пристенного расположения тепловыделяющего оборудования зонт крепится непосредственно к стене над оборудованием; 2). Если кухонная линия или ее отдельные элементы расположены посредине помещения ("островной вариант"), рациональнее использовать два зонта, прикрепив их задними частями друг к другу и подвесив дополнительно цепями к потолку.

КОНСТРУКЦИЯ.

Все модели зонтов, выполнены полностью из пищевой нержавеющей стали и состоят из двух основных компонентов: корпуса и съемных лабиринтных фильтров, которые легко вынимаются и чистятся. В зонте имеется герметичный сливной канал, по которому масло стекает в накопительные стаканы, расположенные симметрично с двух концов зонта

По желанию заказчика в комплекте с зонтами (ЗВН-700, ЗВН-900) поставляется крепежная система деталей, состоящая из цепей, талрепов и потолочных кронштейнов.

Зонт небольших размеров (модель ЗВН-400) может крепиться непосредственно к стене. Когда же "шапка" зонта оказывается достаточно широкой, его крепят дополнительно цепями к потолку, что обеспечивает большую устойчивость.

В настоящее время предприятие осваивает серию зонтов того же габаритного ряда, но имеющих подсветку и рейлинг для подвески половников.

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ.

Разогретый воздух, насыщенный парами масла всасывается в зонт, при прохождении сквозь фильтр он ударяется о стенки фильтра, имеющего лабиринтную структуру, вследствие температурного перепада масло конденсируется и отделяется от воздуха. В дальнейшем масло стекает по герметичному сливному каналу в накопительные стаканы. Для более легкого удаления масла из стаканов в них рекомендуется предварительно залить жидкое моющее средство.

Примерно раз в неделю накопительный стакан снимается и промывается.

Техническое описание

"Конструкция сварная, бескаркасная. Все элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Зонт состоит из двух основных частей: короба и лабиринтных фильтров. В верхней части короба выведен патрубок диаметром 150 мм для удобства подключения зонта к системе вентиляции. Лабиринтные фильтры в жиросборник устанавливаются без использования инструмента, что облегчает санитарную обработку данных элементов зонта."
МодельЗВН - 400ЗВН - 700ЗВН - 900
Габаритные размеры, мм1220х500х4001220х800х5001220х1000х500
Габаритные размеры фильтра, мм200х400200х500200х500
Габаритные размеры патрубка - диаметр, мм150250250
Масса, кг24,530,633,5
"

Другие товары раздела

У вас остались вопросы?

Наш лучший консультант свяжется с вами и ответит на все ваши вопросы!

Ответьте на вопрос: Имя Фамилия жены Ленина.
(Ответ: Надежда Крупская)

Нажимая на кнопку "Заказать звонок" подтверждаю, что я ознакомлен и даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Соглашением об обработке персональных данных.
© 2024 Alkor. All rights reserved
+7(3412) 677-500 многоканальный

+7-950-164-09-77;

оставьте заявку

Ответьте на вопрос: Имя Фамилия жены Ленина.
(Ответ: Надежда Крупская)

Согласен с условиями политики конфиденциальности.