При заказе

3

% на сайте

скидка!!!

Главная Каталог Кухонное оборудование Линии раздачи питания "Белла-Нева 2004" Охлаждаемый стол

"Белла-Нева 2004" Охлаждаемый стол

Описание

Охлаждаемый стол предназначен для раздачи холодных напитков, салатов, молочно-кислых продуктов и других блюд, требующих хранения в охлажденном состоянии.

Охлаждаемый стол оснащен холодильным агрегатом фирмы Danfoss. Температура в камере устанавливается поворотом ручки регулятора температуры.

Охлаждаемые столы могут технологически использоваться двумя способами:

1) Блюда или продукты устанавливаются в собственной посуде или упаковке (тарелки, банки, стаканы); 2) Продукты укладываются в нержавеющие гастроемкости, которые можно установить в охлаждаемую "ванну".

Техническое описание

Конструкция сборная, бескаркасная. Столешница толщиной 95 мм выполнена из нержавеющей стали AISI 430 и усилена вклеенным листом ламинированногоДСП (толщиной 16 мм). В столешницу установлена нержавеющая охлаждаемая ванна 1300х510х150 мм. Охлаждение ванны осуществляется агрегатом Danfoss, расположенным в нижней части модуля. Охлаждение происходит за счет хладагента " фреон R 22. Стол предусматривает размещение в ванне 4 гастроемкостей GN 1/1. Для возможности установки гастроемкостей GN 1/2, 1/3 предусмотрены съемные перемычки из нержавеющей стали П"образной формы. Температура в охлаждаемом объеме обеспечивается в пределах от -2°С на поверхности до +10°С на высоте 60 мм от поверхности ванны. Передняя панель выполнена из нержавеющей стали. Ножки нержавеющие (AISI 304), из трубы диаметром 50 мм и с пластиковой опорной частью, регулируемые по высоте в пределах 20 мм. В комплект входят направляющая для подносов (1500х320 мм) и одноярусная полка, выполненные из нержавеющей стали. Направляющая представляет собой два кронштейна с приваренными к ним четырьмя трубными элементами. В нижней части полки имеется подсветка столешницы мармита. В нижней части модуля расположен нейтральный шкаф с одной полкой и тремя распашными дверцами. Фасадная часть модуля под столешницей имеет подсветку, а от столешницы до полки закрывается стеклом для предотвращения попадания грязи на продукты со стороны посетителей.

Габаритные размеры

Длина, ммШирина, ммВысота, ммМасса, кг
1500700 (1000*)870 (столешница) / 1280 (с полкой)131.8

* - с направляющими для подносов

Размеры охлаждающей "ванны"

Длина, ммШирина, ммГлубина, мм
1300510150

Технические характеристики

Напряжение, ВМощность, кВтТемпература, °C
2200.65-2 +10
"

Другие товары раздела

У вас остались вопросы?

Наш лучший консультант свяжется с вами и ответит на все ваши вопросы!

Ответьте на вопрос: Имя Фамилия жены Ленина.
(Ответ: Надежда Крупская)

Нажимая на кнопку "Заказать звонок" подтверждаю, что я ознакомлен и даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Соглашением об обработке персональных данных.
© 2024 Alkor. All rights reserved
+7(3412) 677-500 многоканальный

+7-950-164-09-77;

оставьте заявку

Ответьте на вопрос: Имя Фамилия жены Ленина.
(Ответ: Надежда Крупская)

Согласен с условиями политики конфиденциальности.