При заказе

3

% на сайте

скидка!!!

Главная Каталог Кухонное оборудование Котлы, сковороды, кипятильники Котел опрокидывающийся КПЭМ-250ОМ с миксером

Котел опрокидывающийся КПЭМ-250ОМ с миксером

Котёл пищеварочный электричесчкий опрокидывающийся с миксером КПЭМ-250 ОМ предназначен для приготовления продуктов питания,таких как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, дрожжевое тесто, взбитые сливки и т.п. и для кипячения воды на крупных предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Объём котла - 250 литров. Котёл оборудован миксером для перемешивания приготовляемого продукта. Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Продукты могут приготавливаться как с пере мешиванием, так и без перемешивания продукта. Имеется пульт программного управления, возможность регулировки температуры "пароводяной рубашки" в диапазоне 20-120 °С. Присутствует возможность охлаждения приготовляемого продукта путём охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой. Для гигиенической чистки котёл снабжён душирующим устройством. Слив готового продукта происходит путём опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода.

Код изделия

1160

Номинальная потребляемая мощность, кВт (варка/с перемешиванием) 27/30
Номинальное напряжение, В~400
Диапазон регулирования t пароводяной рубашки, С20-120
Рабочее давление пара в пароводянойрубашке, кПа(кгс/см)100 (1,0)
Количество Тэнов, шт9
Время разогрева воды в сосуде до t 95C" мин, не более80
Род токатрехфазный с нейтралью, переменный
Частота тока, Гц50
Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см) от 49 до 589 (от 0,5 до 6)
Диапазон регулирования частоты вращения миксера, об/мин0-140
Время опрокидывания, мин, не более0,6
Максимальный угол опрокидывания, С100
Габаритные размеры1544*1058*1600
Высота до уровня столешницы1190
Масса,кг450
"

Другие товары раздела

У вас остались вопросы?

Наш лучший консультант свяжется с вами и ответит на все ваши вопросы!

Ответьте на вопрос: Имя Фамилия жены Ленина.
(Ответ: Надежда Крупская)

Нажимая на кнопку "Заказать звонок" подтверждаю, что я ознакомлен и даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Соглашением об обработке персональных данных.
© 2024 Alkor. All rights reserved
+7(3412) 677-500 многоканальный

+7-950-164-09-77;

оставьте заявку

Ответьте на вопрос: Имя Фамилия жены Ленина.
(Ответ: Надежда Крупская)

Согласен с условиями политики конфиденциальности.