При заказе

3

% на сайте

скидка!!!

Главная Каталог Кухонное оборудование Фаст-фуд Установка для приготовления мяса Шаурма 2 Эл М

Установка для приготовления мяса Шаурма 2 Эл М

Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно используются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. Машиностроительное предприятие "АТЕСИ" выпускает несколько моделей аппаратов: газовые и электрические.

В установках "Шаурма 2М" и "Шаурма 3М" мясо готовиться за счет использования природного газа, что определяет чрезвычайно низкую себестоимость приготавливаемой продукции. Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности. Данная установка может использоваться также для приготовления шашлыка, так как в конструкции предусмотрены специальные подставки для шампуров.

"Шаурма 3М" отличается от "Шаурмы 2М" большей производительностью вследствие наличия большего числа горелок.

В установках "Шаурма 2Эл М" и "Шаурма 3 Эл М" нагрев производиться посредством трубчатых электронагревателей (ТЭНов). ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор.

К достоинствам вышеперечисленных моделей можно отнести то, что все корпусные элементы установок изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что определяет их прочность и придает им приятный эстетичный вид.

Техническое описание

"Установка для приготовления мяса электрическая. Все корпусные элементы установок изготовлены из нержавеющей стали. Нагрев производится посредством трубчатых электронагревателей (ТЭНов). ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электромотор."
МодельДлина, ммШирина, ммВысота, ммКол-во горелок (ТЭНов), штКол-во шампуров, штНапря-жение, ВМощность, кВтМасса, кг
ШАУРМА 2М41560090028-7,3*20
ШАУРМА 3М4156001245312-11*23,5
ШАУРМА 2 Эл М4526687372-2203,218,5
ШАУРМА 3 Эл М4526688933-2204,822,5

* эквивалентная тепловая мощность

Примечание: предприятие в настоящее время выпускает модификации аппаратов "Шаурма 2 Эл М" и "Шаурма 3 Эл М", имеющие возможность оперативно заменять электропривод ручным приводом.

  1. Специальная форма ТЭНов позволяет равномерно готовить продукт.
  2. Оптимальная скорость вращения ножа способствует качественной жарке продукта.
  3. Экран специальной формы отражает тепло от ТЭНов и направляет его в сторону приготовляемого продукта.
  4. Отдельное включение каждого ТЭНа.
  5. Два положения установки нижнего поддона.
  6. Регулируемое расстояние между ножом и ТЭНами для настройки оптимальной жарки.
  7. Защитный козырек препятствует перегреву мотора и увеличивает его срок службы.
  8. Быстрый съем и установка ножа.
  9. Разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
  10. Работает от сети 220 В, 50 Гц.
"

Другие товары раздела

У вас остались вопросы?

Наш лучший консультант свяжется с вами и ответит на все ваши вопросы!

Ответьте на вопрос: Имя Фамилия жены Ленина.
(Ответ: Надежда Крупская)

Нажимая на кнопку "Заказать звонок" подтверждаю, что я ознакомлен и даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Соглашением об обработке персональных данных.
© 2024 Alkor. All rights reserved
+7(3412) 677-500 многоканальный

+7-950-164-09-77;

оставьте заявку

Ответьте на вопрос: Имя Фамилия жены Ленина.
(Ответ: Надежда Крупская)

Согласен с условиями политики конфиденциальности.